Le Pont Marco Polo à Pékin.

Le pont Marco Polo à Pékin

A 15 kilomètres au sud-ouest de Pékin, on peut découvrir un très beau pont de pierre qui enjambe la rivière Yongding.

Le pont Marco Polo fut achevé en 1192 et mesure 266 mètres de long sur une largeur de 9 mètres. Fait en granite avec des balustrades de marbre de chaque côté, il possède 281 piliers surmontés de 281 lions de pierre, portant eux-mêmes des lions de tailles plus petites.

Marco Polo relata l’existence de ce pont dans son « livre des merveilles ». Il le décrivit en ces termes: « Un joli pont enjambe la rivière Yongding. Son mode de construction le met bien en valeur. À vrai dire, son architecture, sa structure et ses superbes sculptures, rarement vues, sont inégalées dans le monde ».

"Quatre colonnes ornementales de 4,65 m de hauteur et une stèle gravée de marbre blanc se dressent à chaque extrémité du pont. L'une des stèles relate la reconstruction du pont par l'empereur Kangxi de la dynastie Qing (1644-1911) en 1698. L'autre est ornée d'une calligraphie de l'empereur Qianlong, petit-fils de Kangxi. Elle se lit la lune du matin au-dessus de Lugou" 

(wikipedia).

Vous pourrez y voir également 4 colonnes finement sculptées de 4,65 mètres et à chaque extrémité du pont une stèle de marbre blanc gravée.

Ce pont est considéré comme un chef d’oeuvre de l’architecture chinoise en raison de la technique utilisée pour sa construction.

Il offre également un très beau panorama sur la ville de Pékin.

pour en voir plus, cliquer ICI

Texte repris sur http://www.pekin-beijing.com/pekin/le-pont-marco-polo.html

Voir aussi: https://fr.wikipedia.org/wiki/Incident_du_pont_Marco_Polo

La " Fête de l'Automne " 27 septembre 2015 en Chine

La "Fête de la mi-automne" ou "Fête de la Lune" en Chine

Encore 3 jours (et quelques heures...) et ce sera la nuit d'une prochaine "super lune". La lune sera à son point le plus proche de la terre soit environ 366.000 kilomètres et paraîtra particulièrement ronde: 12% plus grosse et 30% plus lumineuse qu'à l' accoutumée .

Ce sera aussi, pour autant que les nuages le permettent en Belgique, l'occasion d'observer la deuxième éclipse lunaire totale de 2015.

Pour les chinois, cette "super lune" est un événement qui fait l'objet d'une fête appelée "Fête de la mi-automne". La fête de la Mi-automne fut tout d’abord une fête agricole: la célébration des récoltes.

C'est la deuxième fête en ordre d'importance, après le Nouvel An chinois, le début de la nouvelle année lunaire, et elle est célébrée dans plusieurs pays d' Asie 

Elle prit de l’importance à partir des Tang où des rites furent tenus à cette occasion dans le palais impérial. La légende attribue cette initiative à l’empereur Tang Xuanzong qui aurait visité en rêve le palais lunaire de la déesse Chang'e.

On appelle également cette fête, "Fête de la Lune" ou encore  "Fête de la Réunion", la pleine lune étant le symbole de l'unité et du rassemblement familial. 

  

En raison de la présence de gâteaux de lune lors de ces réjouissances, on parle aussi parfois de « fête des Gâteaux de lune ».

C'est l'occasion dans toute la Chine d'offrir ces "gâteaux de lune". La composition de ces gâteaux en forme de disques lunaires est diversifiée en fonction des régions et des cuisines locales; on peut y retrouver les ingrédients très variés suivants: crème de lotus ou graines de lotus, diverses noix, pâte de durian, pâte de haricots rouges, purée de dattes, purée d'ananas confit, purée de haricot rouge, purée de soja, mélange de porc maigre haché, noix et fruits confits. Bref, il y en a pour tous les goûts et de plus en plus de recettes différentes, l'imagination des pâtissiers chinois n' a aucune limite...

Pour plus d'information, vous pouvez notamment consulter les sites suivants:

• La fête de la Mi-Automne ou fête de la Lune 中秋节 (zhongqiujie) 

• Fête de la mi-automne — Wikipédia

Pékin - Histoires de restaurants

Pékin - Histoires de restaurants

C'était en 2014 et .puisque le séjour en Chine touchait à sa fin, nous arrivions dans une période cruciale: les repas et invitations "d'au-revoir" qui étaient plus nombreuses qu'à l'accoutumée.

Les chinois sont, à juste titre me semble-t-il, très fiers de leur(s) cuisine(s). Loin de moi d'entrer ici dans de longues explications sur les cuisines régionales, sur les différentes saveurs et sur les aspects culturels que revêt la cuisine chinoise (nous en reparlerons certainement plus tard, vu l'importance du sujet), mais je vais, sans porter de jugement gastronomiques, vous faire découvrir trois types de restaurants inhabituels que l'on peut rencontrer à Beijing.

1. Restaurant Le Moscou

No.135 Xizhimen Waidajie, Xizhimen, Haidian District, Pékin, Chine

Ce restaurant est situé dans l'aile gauche du Palais des Expositions qui fut construit par l'URSS en 1954, alors que les relations entre l'Union soviétique et la République de Chine étaient encore amicales.

Le Palais des exposition, esplanade d'entrée.

Il s'agit donc d'un bâtiment dans le pur style soviétique. La décoration et l'ambiance du restaurant sont magnifiques (bien sûr, faut aimer...), le service y est très attentionné et sympathique. Les cartes sont certainement bilingues chinois-anglais, mais je ne me souviens plus si la traduction russe s'y trouvait aussi. (Pas très grave, je ne parle pas et ne lis pas le russe !!).

Allée d'accès au restaurant

L'entrée du restaurant

Hall d'accès

Hall d'accès (2)

)

Hall d'accès (3)

 

Entrée de la salle de restaurant

La salle de restaurant

La salle de restaurant

La salle de restaurant

Tant qu'à faire: une bière russe

Plat de poisson (petit)

Plat de poisson (petit)

Goulash??

Accompagnement: la musique slave.... et le regard foudroyant de la chanteuse

Dépaysement assuré, très couru par les chinois qui en ont les moyens.

2. Restaurant Kao Rou Ji

14 Qian Hai Dong Yan, Pékin, Chine (Houhai)

L'un des vrais restaurants authentiques de Beijing, historique et inchangé depuis des dizaines d'années. Les petits pains dans lesquels on fourre l'agneau mongol grillé et la coriandre sont un véritable délice. Le restaurant se tient sur deux étages, souvent très animés et parfois bruyants comme peuvent l'être les restaurants chinois.

J'y suis allé cette année pous la troisième fois, je ne l'ai jamais regretté. Je pense qu'il faut y aller avant tout pour manger une bonne viande d'agneau succulente et tendre. Ce n'est pas un resto bon marché pour un pékinois, cependant, il ne désemplit jamais.

De gauche à droite, poisson, agneau mongol à la coriandre et le petit pain à fourrer de viande...

Le restaurant se trouve sur la berge du lac Shichahai très prisé comme lieu de promenade

  au coeur du vieux Pékin et des quartiers anciens, hutongs immuables.

Pékin - A quelle distance?

Pékin - A quelle distance?

Les premières questions qui reviennent souvent quand je parle de Pékin, c'est:

" Pékin est à quelle distance et combien de temps dure le voyage?"

Les réponses:

en Europe de Bruxelles à Vienne:
924 km et 1h45 de vol

Escale à Vienne: un peu plus de 3 heures...

Mais ça dépend des lignes aériennes et des vols

Ensuite, départ vers Pékin:

De Vienne à Beijing: 7453 km et 9h30 de vol.

Arrivée à Beijing vers 6h35 , heure locale

soit 00h35, heure de Bruxelles

(NB: décalage horaire: +6 heures en été, +7 heures en hiver).

Au total, un voyage de 13h45...

La Roche-en-Ardenne / La Chine (??).

Le carnaval de La Roche-en-Ardenne

Vous connaissez La Roche-en-Ardenne (Province de Luxembourg, Belgique), magnifique ville touristique, lovée au bord de l'Ourthe, aussi surnommée la "perle de l'ardenne" .

Mais vous ne devriez pas ignorer le Carnaval Rochois qui chaque année se déroule au mois de mars. Un des plus beaux carnavals de Wallonie ! 

Et quel est le rapport avec la Chine?

Voyez ci-dessous quelques photos du groupe "La Chine" qui était présenté en 2014.